Куриный салат с сельдереем

• Куриное филе  — 2 Штуки
• Перец болгарский желтый  — 1 Штука
• Корень сельдерея  — 1 Штука
• Йогурт натуральный  — 1 Стакан
• Черешковый сельдерей  — 2-3 Штук (черешка)
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соевый соус  — 2 Ст. ложки
• Уксус  — 3 Ст. ложки
• Майонез  — 3 Ст. ложки
• Зелень  — По вкусу (кинза и зеленый лук)

Это очень полезный и свежий салат. Сельдерей обладает чудесными свойствами, позволяя вам сжигать лишние калории. К тому же, куриный салат с сельдереем украсит любой праздничный стол.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления куриного салата с сельдереем. Из ингредиентов вам понадобится: куриное филе, перец болгарский желтый, сельдерей черешковый, корень сельдерея, масло растительное, йогурт, соевый соус, уксус, майонез и зелень. Стоит заметить, что этот салат обладает очень полезными свойствами и является низкокалорийным (хотя и включает в себя майонез). Чтобы сделать салат полностью диетическим, майонез можно заменить растительным маслом, а курицу не жарить — а отварить. Удачи!
Количество порций: 3-4

Курицу промойте и обсушите, затем порежьте на небольшие кусочки. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон. После этого, добавьте соевый соус и уксус, тушите 5 минут.

Перец промываем и очищаем от семечек. Нарезаем на небольшие кусочки.

Корневой сельдерей промойте и очистите. Затем натрите на крупной терке.

Приготовим заправку для салата. Майонез смешайте с йогуртом, солью и перцем. Зелень мелко нарежьте.

Теперь нарежьте черешковый сельдерей и добавьте его к остальным ингредиентам. Курицу смешайте с сельдереем и перцем, добавьте зелень.

Сверху выложите заправку и хорошенько все перемешайте.

Готово! Приятного аппетита!