- Курага — 50 Грамм (крупная)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Бекон — 4 Ломтика
- Филе куриное — 1 Штука
- Горчица — 1 По вкусу (по желанию)
- Соль и перец — 1 По вкусу
Если вы ищите новенькие, интересные рецепты, чтобы пополнить свою кулинарную копилку, тогда рекомендую взглянуть на это потрясающе аппетитное, изысканное и удивительно вкусное блюдо.
Описание приготовления:
Хочу поделиться потрясающим способом, как приготовить фаршированную курагу, запеченную в беконе и курином филе. Этот потрясающий рулет чудесно подойдет как в качестве основного блюда, так и как закуска на повседневный или праздничный стол. Потрясающее сочетание сладкой кураги и пикантного чеснока…это блюдо для истинных гурманов!
Количество порций: 2
1. Для начала залейте горячей водой курагу, чтобы она стала более мягкой. Очистите чеснок, нарежьте его тонкими пластинками. Обсушите курагу, сделайте в ней надрезы, внутрь которых поместите чеснок.
2. Можно запекать такую курагу только в беконе, но вкуснее и сытнее получится, если добавить куриное филе. Вымойте, обсушите и отбейте его аккуратно.
3. Посолите и поперчите филе по вкусу. Смажьте тонким слоем горчицы, выложите на край фаршированную курагу.
4. Аккуратно сверните рулетом, который затем заверните в бекон. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
5. Примерно через 20 минут образуется аппетитная румяная корочка, а курочка как следует проготовится. Остудите немного, а потом нарежьте порционными кусочками. Можно подавать блюдо к столу.