Крылья куриные — 700 г
Кефир — 150 мл
Паприка копченая — 1 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Возьмите нужные ингредиенты для приготовления куриных крылышек в кефире на мангале.
Добавить в крылья соль, черный молотый перец, паприку и резаный лук.
Тщательно перемешать, помять.
Залить кефиром.
Перемешать, накрыть и убрать в холодильник на час или более.
Разжечь угли в мангале.
Нанизать крылья на шампуры или разложить плотно на решетке.
Жарить на умеренном огне, переворачивая, до готовности.
Куриные крылышки в кефире на мангале готовы.
Приятного аппетита.
