Этот рецептик хорош тем, что желудочки получаются необыкновенно нежными, мягкими с вкуснейшим соусом .
-
Желудки куриные
—
500 г -
Сыр твердый
—
100 г -
Сливки
—
150 мл -
Морковь
—
1 шт -
Масло растительное
(для жарки)
—
2 ст. л. -
Соль
-
Куриные желудки промыть,обработать.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Добавить к ним натертую морковь,
-
Сливки.
-
Потушить 10 минут,посолить.
-
Посыпать натертым сыром.Закрыть крышкой.Через пару минут выключаем.
-
Подаём с любимым гарниром.
