Куриные грудки в сливочном соусе

Куриные грудки в сливочном соусе Вторые блюда
Куриные грудки в сливочном соусе


  • Сливки  — 150 Миллилитров
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Твёрдый сыр  — 10 Грамм
  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Сметана  — 0,5 Чайных ложки


Больше всего из куриного мяса мне нравится грудка. Эта часть тушки считается диетической, поэтому я её часто готовлю для себя. Да и блюда из неё быстро делаются, но получаются очень вкусными.

Описание приготовления:

Вы можете прочитать о том, как приготовить куриные грудки в сливочном соусе. Идеальное горячее блюдо на каждый день полюбит вся ваша семья. Особенно, если вы к нему подадите гарнир из спагетти, макарон или лёгкого пюре. Много приправ здесь не нужно, иначе острота перебьёт сливочный вкус.
Количество порций: 2

Куриные грудки в сливочном соусе - фото шаг 1
Лук мелко нашинкуйте. Обжарьте его в масле пару минут. Затем к нему добавьте нарезанную соломкой грудку. Продолжайте жарить.
Куриные грудки в сливочном соусе - фото шаг 2
Добавьте к курице соль и перец. Тушите блюдо под крышкой на медленном огне.
Куриные грудки в сливочном соусе - фото шаг 3
Как грудка станет мягкой, добавьте к ней сливки. Доведите их до кипения.
Куриные грудки в сливочном соусе - фото шаг 4
В миске размешайте молоко с мукой и сметаной.
Куриные грудки в сливочном соусе - фото шаг 5
Соус влейте к курице. Доведите его до кипения. Добавьте соль и перец по вкусу.
Куриные грудки в сливочном соусе - фото шаг 6
В конце добавьте натёртый сыр. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт