Куриные бедрышки в соевом соусе

• Куриные бедрышки  — 800 Грамм
• Стебель зеленого лука  — 1 Штука
• Имбирь  — 3 Ломтика
• Палочка корицы  — 1 Штука
• Вода  — 1 Стакан
• Кричневый сахар  — 1 Ст. ложка
• Растительно масло  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Ст. ложка
• Розовое вино  — 5 Ст. ложек
• Лакрица  — 1 Щепотка
• Семена укропа  — 1 Щепотка

Куриные бедрышки в соевом соусе получаются очень вкусными и сочными, они могут стать украшением праздничного стола и разнообразить любое повседневное меню. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Подаем куриные бедрышки в соевом соусе к столу исключительно в горячем виде, с пылу с жару. На гарнир к этому блюду кроме китайской рисовой лапши отлично подойдет отварной рис, картофельное пюре, картофель-фри, овощи. Да что угодно подойдет, в общем-то.

Попробуйте использовать рецепт приготовления куриных бедер в соевом соусе, он феноменально прост, а цвет, который придает курице соевый соус, ну очень аппетитный!
Количество порций: 3-4

Приправляем курицу солью и розовым вином. Нарезаем соломкой зеленый лук. Теперь смешайте соевый соус, темный соевый соус и коричневый сахар. Добавьте в смесь пол стакана воды.

Разогрейте сковороду с маслом и сухими специями (имбирь, лакрица, палочка корицы и семена укропа) на среднем огне до появления аромата. Поместите куриные бедра кожецей вниз. Накройте крышкой и жарьте около 5 минут, до золотистого цвета. Переверните куриные бедра и жарьте с закрытой крышкой еще около 5 минут.

Влейте смесь соевого соуса. Тушите на медленном огне в среднем около в течение 10 минут. Переверните куриные бедра и продолжайте тушить еще 10 минут ..