Филе курицы – 200 г
Консервированные ананасы – 2 кольца
Лук – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Ананасовый сок – 100 мл
Соевый соус – 3 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Томатный соус – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Ингредиенты для приготовления куриного филе в ананасовом соусе.
Очистить сладкий перец и репчатый лук, овощи сполоснуть и просушить, нарезать лук полукольцами, перец нарезать полосками.
Куриное филе ополоснуть, просушить, нарезать средними кусочками. Ананасы также нарезать небольшими кубиками.
В мисочке смешать соевый соус, томатный соус, ананасовый сок, лимонный.
Сковороду разогреть, влить несколько ложек растительного масла, выложить курицу и овощи, жарить до готовности – 7-10 минут, периодически помешивая. После влить в сковороду приготовленный соус, добавить измельченный чеснок, соль, перец, тушить все под крышкой 15 минут. Готовую курицу подавать к столу.
Приятного аппетита!
