Куриная печень по-итальянски

• Печень куриная
  
  400 Грамм
• Чеснок
  
  2 Зубчика
• Помидор
  
  1-2 Штук
• Сыр
  
  120 Грамм
• Растительное масло
  
  2 Ст. ложки
• Тимьян
  
  1/2 Чайных ложки
• Соль
  
  По вкусу
• Перец чёрный молотый
  
  По вкусу

Простое, но очень вкусное блюдо. Куриная печень по-итальянски получается нежная, сочная и очень вкусная. Любителям печени рекомендую непременно попробовать!

Описание приготовления:

Приготовить куриную печень по-итальянски можно как в качестве самостоятельного блюда, так и к любому гарниру. В сочетании с помидорами и расплавленным сыром — идеально! Рецепт простой, но в то же время довольно изысканный. Смело готовьте, невозможно остаться к блюду равнодушным!

Подготовьте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду с маслом и выложите нарезанную кусочками печень. Посолите, добавьте специи и измельчённые зубчики чеснока.

Обжарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Переложите печень в жаропрочную форму.

Сверху выложите помидоры. Посолите и поперчите.

Посыпьте всё тёртым сыром и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 10-15 минут.

Куриная печень по-итальянски готова. Приятного аппетита!