Красивые кексики

• Мука  — 1 Стакан
• Сахар  — 0,75 Стакана
• Масло  — 100 Грамм
• Молоко  — 0,3 Стакана
• Яйцо  — 2 Штуки
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Сыр творожный  — 150 Грамм
• Пудра сахарная  — 0,5 Стакана
• Сливки  — 0,3 Стакана
• Абрикос  — 10 Штук

Красивые кексики станут настоящим украшением стола, а не просто десертом. Рецепт приготовления поможет сделать их легко и просто.

Описание приготовления:

Для приготовления красивых кексиков можно использовать не только абрикосы (в моем случае они были консервированными), но и ананасы, ягоды и прочие фрукты. К тому же, украшать их можно с помощью кондитерского мешка или разными готовыми фигурками. Смотрим далее рецепт.
Количество порций: 3-4

Взбейте яйца с сахаром.

Добавляем размягченное масло, молоко, муку и гашеную соду.

Перемешайте, чтобы не было комочков.

Разложите по формочкам тесто.

Выпекаем минут 25 при 180 градусах.

Взбейте творожный крем со сливками и сахарной пудрой.

Аккуратно удалите серединку в кексиках.

Заполните ее кремом, украсьте абрикосом перед подачей.
Красивые кексики готовы. Приятного аппетита!