Очень хочу поделиться своим любимым салатом, признаюсь, что могу на обед съесть тарелку такого салата вместо первого и второго и быть счастливой.
Вы когда нибудь пробовали сочетание пекинская капуста — крабовые палочки — яблоко — кукуруза. Обязательно попробуйте. Это один из тех салатов, которые хочется повторить. Он лёгкий, со сладкими и кислыми нотками. Зачем рассказывать? Сделайте его и расскажите понравилось или нет.
Как я и начала, для салата потребуется: одно яблоко, (какое выбрать — кислое или сладкое? Что между… кисло-сладкое! Главное, что-бы оно было сочное.) крабовые палочки, кукуруза, ананас и основной ингредиент — пекинская капуста.
Яблоко надо нарезать тонкой соломкой, а капусту тонко нашинковать.
Крабовые палочки нарезать соломкой.
Открываем банки с консервированной кукурузой и ананасом. Добавляем их в салат без сока.
Последний штрих — солим по вкусу и заправляем лёгким майонезом. Я добавила ещё чёрный молотый перец. Лёгкая острота салату не помешает. Всё аккуратно перемешать и можно салат подавать к столу.
Крабовый салат с пекинской капустой, яблоком и ананасом готов. Можно наслаждаться и пусть весь мир подождёт!
