Кофе — 1 Чайная ложка (1 чайная ложка с горкой на 100 мл. воды)
Вода — 100 Миллилитров
Сахар — 1-2 Штук (по желанию)
Кофе по-польски — это самый простой способ заваривания кофе, когда под рукой нет ни кофеварки, ни турки, но при этом кофе получается ароматным и насыщенным.
Описание приготовления:
Приготовить кофе по-польски можно всегда и везде, без всяких подручных средств, например, в поезде, в офисе. А как его приготовить, смотрите пошаговый рецепт. Кофе для приготовления таким способом желателен более мелкого помола. Количество порций: 1
Совет от повара:
Не пренебрегайте советом прогреть чашку.
Подготовьте ингредиенты.
Сначала прогрейте чашку, в которой будете заваривать кофе. Для этого налейте в неё кипяток, накройте блюдцем и подождите 1-2 минуты.
Слейте воду, насыпьте кофе из расчета 1 чайная ложка (с горкой) на 100 мл. воды.
Влейте кипяток, который должен быть примерно 95 градусов.
Снова накройте чашку крышкой и дайте кофе настояться 3-5 минут.
При желании добавляйте в кофе сахар, сливки и все, что вы любите. Кофе, приготовленный таким способом имеет яркий вкус и аромат, в котором раскрываются все вкусовые нюансы. Он имеет красивую пенку и очень бодрящий.
