Котлеты из лосося с соусом Терияки

• Филе лосося  — 1 Килограмм
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Лук-перо (измельченные зеленые и белые части)  — 4 Штуки
• Оливковое масло  — 10 Грамм
• Соль, перец  — 1 По вкусу

Простые в приготовлении рыбные котлетки из лосося под соусом Терияки.

Описание приготовления:

1. Приготовить фарш из лосося, смешать все ингредиенты, кроме панировочных сухарей, масла и соуса Терияки.

2. Сформировать котлеты из фарша, обвалять в панировочных сухарях, обжарить в оливковом масле на сковороде до золотистого цвета. Запекать в духовке до готовности.

3. Подавать рыбные котлеты с салатным миксом и соусом Stonewall Kitchen «Терияки с имбирем и с кунжутом».
Количество порций: 6