Котлеты из говядины на пару

• Говяжий фарш  — 1 Килограмм
• Яйца  — 2 Штуки
• Лук  — 1-2 Штук
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Специи  — По вкусу

Сочные и вкусные котлетки могут быть и в два раз полезнее, приготовленные на пару. Хочу поделиться как раз таким рецептом котлет из говядины на пару.

Описание приготовления:

Для приготовления котлет из говядины на пару берем хорошее мясо и делаем фарш, если не хотите связываться с магазинным добром. Котлетки получаются очень сочными, благодаря пароварке. А если добавить разных специй, то и вкус будет замечательный, многие думают, что паровые котлеты никакие, но это не так. Прекрасно сочетаются с овощами, которые тоже советую отправить в пароварку. Смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4

В фарш добавляем яйца, измельченный лук, специи, чеснок, зелень, если хотите.

Хорошенько все перемешиваем и лепим аккуратные котлеты. Выкладываем их в пароварку.

Сверху выкладываем овощи (у меня были брокколи). Ставим время минут 30-40 — все зависит от пароварки.

Готовые котлеты из говядины на пару можно подавать с овощами, соусом чесночным или легким гарниром. Приятного аппетита!