Котлеты для бургеров

• Фарш свиной  — 100 Грамм
• Фарш говяжий  — 100 Грамм
• Соль  — 1-2 Щепоток
• Чёрный молотый перец  — 1 Щепотка
• Пиво светлое  — 30 Миллилитров

Бургеры любят многие взрослые и дети. Они состоят из разных ингредиентов, к выбору которых нужно подходить со всем умом. Если один из продуктов будет некачественным, то вкус в целом станет неприятным.

Описание приготовления:

Самая важная составляющая этого блюда — котлета. Именно она находится в центре и под неё подбирается соус с овощами. Рецептов её много, но этот наиболее привлекательный и необычный. Поэтому я делюсь с вами тем, как приготовить котлеты для бургеров из мясного фарша. А для более выраженного вкуса добавляется немного пива.
Количество порций: 2

Перемешайте оба вида фарша с солью и перцем.

Влейте в фарш пиво, хорошо всё перемешайте. Масса не должна быть влажной.

Сформируйте 2 котлетки размером поменьше, чем булочки.

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета на гриле без масла. Всё готово!