Котлеты говяжьи по-турецки

• Фарш мясной

  —
  500 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Кумин

  (молотый)
  —
  1 ч. л.

• Томатная паста

  —
  1 ч. л.

• Хлеб

  (белый)
  —
  1/4 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Масло растительное

  (для обжарки)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6