Рецепт: Компот из черешни и клубники без стерилизации (на зиму). Как приготовить Компот из черешни и клубники без стерилизации (на зиму)?
Продукты (на 4 порции) | ||
Черешня — 200 г | ||
Клубника — 100 г | ||
Лимон — 1 кружочек | ||
Сахар — 150 г |
Банку вымойте и простерилизуйте удобным для вас способом. Я пользуюсь старым проверенным способом. В банку кладу ложку — это делается для того, чтобы банка не лопнула. Наливаю 150 мл кипятка и оставляю на минут 10. Затем воду выливаю.
Крышку необходимо прокипятить 2 минуты.
Плотно закройте банку с клубнично-черешневым компотом винтовой крышкой или закатайте металлической крышкой с помощью закаточной машинки.