Компот из красной смородины

• Вода  — 2 Литра
• Смородина красная  — 300 Грамм
• Сахар  — 80 Грамм (или по вкусу)
• Мята  — 1 Штука (веточка)

Вкусный и полезный компот из красной смородины отлично утолит жажду в летний день. Зимой можно сварить компот из замороженной смородины, технология такая же.

Описание приготовления:

Для компота нужна чистая фильтрованная вода, сахар по вкусу, веточка мяты по желанию. Мне нравится добавлять мяту, она так приятно охлаждает и дает легкое ментоловое послевкусие. Смотрите рецепт!
Количество порций: 5-6

Подготовьте ягоды, мяту и воду. Приступим!

Ягоды переберите, удалите испорченные. Промойте тщательно. Снимать или нет с веточек, решать вам, но я не снимаю, в веточках тоже много витаминов, врачи рекомендуют варить с ними.

Выложите в воду сахар, смородину, мяту. Доведите компот до кипения.

Проварите 3-5 минут. Остудите компот.

Отцедите компот от ягод.

Пейте на здоровье!