Компот из клубники и черешни на зиму

Ароматный компот из сладких летних ягод можно заготовить и на зиму. Представьте себе, как в зимние холода вы открываете такую заготовку и наслаждаетесь ее вкусом. Представили? А теперь готовим!

Описание приготовления:

Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 1 литр. Красочный компот можно заготовить и в большем объеме, если у вас замечательный урожай. Просто увеличьте количество ингредиентов в 4-5 раз.

Как приготовить «Компот из клубники и черешни на зиму»

Подготовьте указанные ингредиенты. Переберите клубнику и черешню, удалите подпорченные ягоды.

Оборвите хвостики с клубники, и удалите стебельки с черешни. Промойте ягоды в воде несколько раз.

Выложите ягоды в кастрюлю или в ковш, засыпьте сахарным песком. По желанию можно добавить пару щепоток лимонной кислоты, она выделит сладость напитка и его аромат.

Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Отварите компот примерно 15-20 минут.

Когда компот будет готов, ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте любым способом.

Перелейте компот в банку и сразу же закатайте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Проверьте на прочность закатку над раковиной.

Затем отнесите консервацию в кладовую или в подвал до зимы. Зимой вскройте и наслаждайтесь вкусным компотом!

Оценить рецепт Компот из клубники и черешни на зиму:

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2

https://www.youtube.com/watch?v=aQv7nDfBIXo

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов: