Компот из дыни на зиму

• Дыня  — 1 Килограмм
• Вода  — 3 Литра
• Сахар  — 600 Грамм
• Лимонная кислота  — 1 Грамм (на кончике ножа)

Приготовить компот из дыни на зиму так же легко и просто, как и сварить обычный компот для немедленного употребления. Единственное отличие: необходимо позаботиться о подходящей таре для хранения.

Описание приготовления:

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить компот из дыни просто и быстро. Для этого вам не потребуется много сил и времени, просто нарежьте дыню и проварите ее с сахаром в воде. Останется только закатать компот в банки. Для приготовления компота я советую использовать самые спелые и сочне дыни, тогда напиток будет иметь яркий и насыщенный вкус и будет радовать вас всю зиму.
Количество порций: 4-5

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Дыни очистите от семян и кожуры.

Порежьте дыню на кусочки примерно 2 на 2 см, можно больше.

Воду вскипятите, отправьте в нее кусочки дыни.

Через пару минут всыпьте сахар и лимонную кислоту. Варите на медленном огне примерно 15 минут.

Заранее простерилизуйте баночки и крышки. Разлейте компот по банкам, закатайте его. Оставьте банки в перевернутом положении до полного остывания. После этого напиток можно убирать в кладовую или погреб, где будете хранить компот из дыни до зимы.