ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г творога
- 1 ст. л. манной крупы
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 100 г изюма
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. сливочного масла
- ваниль
- соль
- ягоды или варенье по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог, манную крупу, промытый изюм, 1 яйцо и яичный белок второго яйца очень тщательно перемешать.
Из полученной массы слепить колобки, обвалять их в муке, положить на разогретую с маслом сковороду, смазать оставшимся желтком и запечь в духовке в течение 10-15 мин. до образования золотистой корочки.
Подавать с вареньем и ягодами.