Коктейль с гранатом

• Сахар  — 100 Грамм
• Пищевой краситель  — 5-7 Капель (красный/гранатовый)
• Гранатовые зёрна  — 50 Грамм
• Водка  — 30 Миллилитров (гранатовая)
• Сок лимона  — 15 Миллилитров
• Гранатовая газировка  — 15 Миллилитров
• Лёд  — 100 Грамм
• Розмарин свежий  — 1 Штука (веточка)
• Лимон  — 1 Долька

Гранатовые зёрна имеют яркий вкус, который дополнит не только десерт или салат, но и напитки. Такие варианты хорошо подходят для осенних и зимних праздников, когда фрукт наиболее спелый и сладкий.

Описание приготовления:

Я описала, как приготовить коктейль с гранатом алкогольный. Делают его на очень необычной водке «Ван Гог» с гранатовым вкусом, если вам удастся её достать. Но можно взять и обычную, просто добавьте побольше самого фрукта. Оригинальное сочетание ингредиентов подойдёт для новогодних и рождественских праздников.
Количество порций: 2

Сахар перемешайте с пищевым красителем. Затем разложите сахар на фольге в противне. Запекайте его при 140 градусах в течение 5 минут в духовке. Остудите сахар.

Теперь края бокалов для коктейлей смажьте лимонной долькой. Сахар выложите в плоскую тарелку, и обмакните в нём бокалы вверх ножкой. Выложите гранатовые зёрна внутрь.

В шейкере смешайте сок лимона, водку, газировку и лёд. Перемешайте смесь. Разлейте коктейль по бокалам. Украсьте напиток розмарином. Приятной дегустации!