Кокосовые шарики

• Кокосовая стружка  — 120-140 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука (крупное)
• Сахар  — 2-3 Ст. ложек (по вкусу)
• Соль  — 1 Щепотка

Вкусное, легкое, сладкое и ароматное лакомство для тех, кому нравится кокос. Рецепт приготовления очень легкий, ингредиентов используется минимум, а результатом останутся довольны и взрослые, и детки.

Описание приготовления:

Вкусные и легкие, ароматные и сладкие кокосовые шарики нравятся всем любителям кокосовой выпечки. Такие шарики с удовольствием будут тянуть со стола и взрослые, и детки. Охотно делюсь рецептом, как приготовить кокосовые шарики. Это очень просто. Ингредиентов вам понадобится очень мало, процесс лепки шариков не утомительный, да и пекутся они довольно быстро. Готовим!
Количество порций: 10

В миску выбиваем яйцо. Добавляем соль и сахар. Сладкоежки могут использовать 3 ложки сахара.

И все вместе тщательно взбиваем до растворения крупинок сахара.

А теперь подсыпаем небольшими порциями кокосовую стружку. Должна получиться пластичная масса, из которой будем делать шарики.

Противень застилаем бумагой для выпечки.

Из получившейся массы лепим 10-11 шариков и выкладываем их на противень.

И ставим шарики выпекаться в разогретой до 190 градусов духовке минут 15 до легкого подрумянивания.

Вот такое красивое и ароматное лакомство у нас получится.