Кокосовые сырники

• Творог 9%  — 500 Грамм
• Мука  — 40 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Сахар  — 60 Грамм
• Кокосовая стружка  — 30 Грамм
• Масло сливочное  — 30 Грамм (для жарки)

Если вы любите кокос и сырники, то этот рецепт именно для вас! Угощайтесь кокосовыми сырниками на завтрак или полдник. Подавайте их со свежими ягодами, сметаной или йогуртом.

Описание приготовления:

Чем мне нравятся сырники? Они вкусные, в них много творога, а еще их легко и быстро приготовить. Всего 15-20 минут и завтрак готов. Я хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить кокосовые сырники.
Количество порций: 6

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйцо взбейте.

Творог протрите через сито.

Соедините все ингредиенты, замесите тесто.

Рабочую поверхность посыпьте мукой. Из теста сформируйте «колбаску» диаметром 6-7 см.

Нарежьте тесто на шайбы толщиной по 1,5 см. Обваляйте их в муке. На сковороде растопите масло. Обжарьте сырники с одной стороны до румяной корочки. Переверните, накройте крышкой, готовьте еще 2 минуты.

Подавайте сырники со свежими ягодами и сметаной. Приятного аппетита!