Коврижка медовая на заварке

• Яйцо  — 2 Штуки
• Сахар  — 1 Стакан
• Растительное масло  — 1/2 Стакана
• Мед  — По вкусу (1/2-1 стакан)
• Крепкий чай  — 1 Стакан
• Мука  — 2 Стакана (примерно)
• Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
• Мускатный орех  — 1/3 Чайных ложки
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Любите простые, недорогие и аппетитные варианты домашней выпечки? Тогда спешу рассказать вам, как приготовить коврижку медовую на заварке. Это отличная идея сладенького к чаю для семьи и гостей.

Описание приготовления:

Этот рецепт придет на выручку, когда хочется что-нибудь испечь, а под рукой минимум ингредиентов. Коврижка получается очень нежной, насыщенно сладкой и ароматной, благодаря мускатному ореху. Кстати, кроме него вы всегда можете добавить ванилин, корицу, миндальный экстракт, например. Обязательно попробуйте воспроизвести рецепт на собственной кухне.
Количество порций: 8-10

1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам потребуется. Первым делом заварите чай и включите духовку, чтобы она разогревалась до 180 градусов.

2. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте сахар, яйца, разрыхлитель, мускатный орех и ванильный экстракт.

3. Влейте растительное масло, мед и чай, остудив его предварительно. Все взбейте до однородности.

4. Вылейте готовое тесто на противень и отправьте запекаться минут на 40-60 (в зависимости от размера формы).

5. Как только зарумянится хорошо, коврижка медовая на заварке в домашних условиях готова. Остудите её немного, нарежьте порционными кусочками и подавайте. Приятного чаепития!