Кобб салат

• Стебли сельдерея  — 80 Грамм
• Помидор  — 150 Грамм
• Куриное обжаренное филе  — 180 Грамм
• Сыр  — 100 Грамм
• Листья салата  — 80-100 Грамм
• Яйца перепелиные  — 8-9 Штук
• Авокадо  — 1 Штука
• Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
• Натуральный уксус  — 2 Ст. ложки
• Горчица в зернах  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1/3 Чайных ложки
• Мед (сахар)  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 1 Зубчик

Предлагаю вам рецепт оригинального салата, ингредиенты которого каждый гость может подбирать для себя сам. Заправкой к кобб салату служит ароматный соус из оливкового масла, горчицы, меда и уксуса.

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить кобб салат — легендарный американский салат! Этот салат особенный тем, что все ингредиенты могут быть смешаны гостями в произвольном количестве, так как каждый сам решает, какие именно продукты положить в тарелку. Ароматная и насыщенная по вкусу заправка отлично гармонирует со всеми ингредиентами, придавая салату особенный вкус. Кобб салат придется по вкусу всем, так как каждый сможет создать свой вариант этого салата.
Количество порций: 6

1. Дно блюда выстелите измельченными листьями салата. Нарежьте стебель сельдерея и выложите на листья салата (сельдерей можно заменить свежим огурцом).

2. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части. Выложите на листья салата. Небольшими пластинками нарежьте помидоры и обжаренное куриное филе (можно заменить ветчиной или копченой курицей). Выложите на листья салата.

3. Очистите и нарежьте авокадо. Нарежьте небольшими брусочками сыр и выложите на листья салата. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с зерновой горчицей, солью, фруктовым уксусом, медом и натертым чесноком.

4. Подавайте салат на блюде, не перемешивая и не заправляя его, чтобы каждый гость смог взять те ингредиенты, которые ему по душе. Приятного аппетита!