Что касается технологии — по-моему ничего лишнего, все легко, просто и доступно.
Мяту промойте, вместе с сахаром положите в воду, доведите до кипения. Размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Снимите сироп с огня и немного остудите.
Клюкву промойте, потолките, чтобы все ягодки были раздавлены.
Толченую клюкву добавьте в теплый сироп, перемешайте. Дайте напитку настояться.
Клюквенный морс с мятой готов.
Очень вкусно!