Классические блины на молоке

• Яйцо  — 1 Штука
• Молоко  — 2 Стакана
• Мука  — 1 Стакан
• Сахар  — 5 Ст. ложек
• Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
• Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка

Блины в моей семье любят не только на Масленичной неделе, но и в другие дни. Я уже не раз писала, что часто готовлю их по утрам. Поэтому выбираю рецепты, в которых не надо настаивать тесто.

Описание приготовления:

Если вы до сих пор не знаете, как приготовить классические блины на молоке, то мой рецепт будет вам полезен. Эта универсальная выпечка подойдёт для многих начинок. Добавьте меньше сахара — и блины можно будет сделать с любой мясной начинкой. Но просто макать блинчики в варенье будет тоже замечательно.
Количество порций: 6-8

Смешайте молоко, масло и яйцо в миске. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

В другой посуде перемешайте обычный и ванильный сахар вместе с мукой.

Сухую и жидкую массы смешайте. Замешайте тесто венчиком. Оставьте его буквально на 15 минут.

Сковороду без масла разогрейте. Влейте в неё порцию теста.

Запекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного чаепития!