Китайский компот

• Китайская вишня  — 2-3 Стаканов
• Сахар  — По вкусу (Примерно 300-400 грамм)
• Вода  — 1-2 Литров (кипяток)

Китайский компот, или компот из китайской вишни, — замечательный и очень полезный напиток, обладающий благоприятными свойствами. Его рекомендуется пить при отсутствии аппетита или при стрессе.

Описание приготовления:

Приготовленный в домашних условиях китайский компот обладает массой полезных свойств, вмещая в себе целый кладезь витаминов (В, С, Р и РР). Интересный факт: в войлочной вишне содержится больше лимонной и яблоневой кислоты, чем в самих яблоках. Компот из такой вишни рекомендуют употреблять с целью предупреждения инсультов и инфарктов. Удачи!
Количество порций: 5-7

Вишню тщательно промываем и очищаем от косточек. Затем заливаем кипятком на 15 минут.

Получившийся сироп сливаем и перемешиваем с сахаром (по вкусу). Варим сироп на огне еще 15 минут.

Вишню раскладываем по стерилизованным банкам и заливаем сиропом. Закрываем банки крышками, переворачиваем и накрываем одеялом. Настаиваем при комнатной температуре до 24-х часов. Приятного аппетита!