Киноа с яблоком и орехами

• Киноа
  
  80 Грамм
• Вода
  
  250 Миллилитров
• Соль
  
  1-2 Щепоток
• Сахар
  
  1 Ст. ложка
• Сок лимонный
  
  1 Ст. ложка
• Масло сливочное
  
  10-15 Грамм
• Орехи грецкие
  
  30 Грамм
• Яблоко
  
  1 Штука
• Сироп агавы
  
  По вкусу

Киноа не только вкусная, но и полезная крупа, которая содержит много белка и много витаминов группы B. Предлагаю приготовить киноа с яблоком и орехами.

Описание приготовления:

Вместо грецких орехов можно использовать пекан или кедровые орехи. По желанию также можно добавить молотую корицу и лимонную цедру для аромата. Это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Оно хорошо насыщает, а на вкус получается сладким и ароматным!

Подготовьте все ингредиенты.

Киноа тщательно промойте в холодной воде и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.

Переложите киноа в кастрюлю, влейте чистую воду. Доведите до кипения, подсолите и варите на медленном огне 20 минут, под крышкой. После снимите с плиты, дайте постоять ещё 5 минут, затем перемешайте.

Грецкие орехи крупно порубите и подсушите в сковороде до золотистого цвета. Затем отложите в сторону.

Яблоко нарежьте на кубики среднего размера. В сковороде растопите сливочное масло и тростниковый сахар, обжарьте яблоки до мягкости 5-6 минут.

Добавьте киноа и орехи. Заправьте лимонным соком, прогрейте 1 минуту все вместе и снимите с плиты.

Перед подачей можно полить киноа сиропом агавы. Приятного вам аппетита!