Кефаль в мультиварке

• Кефаль  — 1 Килограмм (филе)
• Морковь  — 2 Штуки
• Перец болгарский  — 2 Штуки
• Кабачок  — 2-3 Штук
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Сухие специи  — 1 Чайная ложка (пряные травы — базилик, укроп, петрушка)

Вкусное и полезное блюдо из кефали можно приготовить в мультиварке. Достаточно просто заложить продукты в умную машину и выбрать правильную программу.

Описание приготовления:

Многие блюда в мультиварке можно приготовить так же, как и на плите в кастрюле. А это рецепт приготовления кефали в мультиварке освободит вас от стояния над плитой. Вам необходимо будет только подготовить продукты, нарезать их и уложить в мультиварку. Останется только нажать несколько кнопочек и остальное за вас сделает эта умная техника. Будем готовить? Рецепт кефаль в мультиварке перед вами.

1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Кефаль моем, нарезаем на куски. Чистим морковь и нарезаем на кружочки. У перца удаляем сердцевину с семенами и нарезаем перец на полоски. Если у вас кабачок с жесткой кожурой — очистим его, а затем нарежем колечками.

2. В чашу мультиварки наливаем столовую ложку масла и выкладываем слоями овощи — кабачки, морковь, перец. Поливаем ложкой масла. Верхний слой — рыба. Все слои слегка солим и посыпаем специями. Поливаем рыбу оставшимся маслом.

3. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «тушение» и выставляем время готовки — 1,5 часа.

Вот и все, наше блюдо готово. Умная машина даже позовет вас, когда блюдо будет готово:) Приятного аппетита!
Количество порций: 4-5

Фаршированный карп13

Рыба в духовке1050

Маринад для рыбы86

Рыба под маринадом120

Рыбные котлеты232

Рыба в кляре133

Жареная рыба410

Запеченная рыба949