-
Баклажан
—
250 г -
Бедро куриное
(2 средних)
—
З00 г -
Авокадо
(Авокадо примерно всё одинаковое, одного хватит)
—
200 г -
Майонез
(Домашний)
—
2 ст. л.
Время приготовления:
-
Баклажан нарезать брусочками, вымочить в холодной и под солёной воде (15 минут). Просушить от воды на полотенчике.
-
Авокадо нарезаем небольшими кусочками
-
Бёдра отвариваем, отделяем от кости мясо и нарезаем кусочками около сантиметра
-
Баклажаны припускаем на сковороде, до размягчения. Даём всём продуктам остыть, добавляем майонез и перемешиваем. Салатик готов. Приятного аппетита.
