Кекс на йогурте в мультиварке

• Йогурт  — 200 Миллилитров (1,5% жирности)
• Мука пшеничная  — 1 Стакан (стакан объемом 200 мл., +0,5 ст.л. для обсыпки чаши)
• Сахар  — 1 Стакан
• Соль  — 1 Щепотка
• Разрыхлитель для теста  — 2,5 Чайных ложки
• Крахмал  — 3 Ст. ложки (с горкой)
• Яйца  — 3 Штуки
• Масло сливочное  — 20 Грамм (для смазки чаши)
• Масло растительное  — 50 Миллилитров
• Сахарная пудра  — По вкусу (по желанию)

Когда нет времени долго стоять у плиты, то я обращаюсь за помощью к мультиварке. Выпечка в ней получается нисколько не хуже, чем в духовке. Предоставляю вашему вниманию один из самых удачных кексов.

Описание приготовления:

Рецепт кекса на йогурте в мультиварке настолько простой, что не потребуется даже миксер. А с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Берите на заметку!
Количество порций: 4

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше смешайте сыпучие продукты: муку, сахар, соль, крахмал, разрыхлитель для теста. Хорошо перемешайте.

Добавьте йогурт и яйца. Перемешайте ложкой.

Влейте растительное масло.

Перемешайте ложкой до однородного состояния.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, обсыпьте мукой и перелейте в нее подготовленное тесто. Установите чашу в мультиварку, включите режим «Выпечка» на 40 минут. Через указанное время извлеките кекс из мультиварки с помощью чаши для пароварки, переверните и верните в чашу для мультиварки. Выпекайте еще 15 минут.

По истечении времени достаньте готовый кекс. Охладите его на чаше для пароварки.

Перед подачей обсыпьте кекс сахарной пудрой.

Приятного аппетита!