Кексы с повидлом

• Кефир  — 100 Миллилитров
• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Мука  — 1 Стакан
• Соль  — 1 Щепотка
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Разрыхлитель  — 0.5 Чайных ложки
• Повидло  — 6 Чайных ложек

Что может быть вкуснее свежей, домашней выпечки? Кексы с повидлом — это лакомство, от которого очень трудно отказаться.

Описание приготовления:

Существует огромное множество приготовления кексов. На какой основе их только не готовят. Сегодня предлагаю рецепт кексов с повидлом. Кексы на кефире всегда получаются мягкими и пышными. Для приготовления такого вкусного лакомства понадобятся простые ингредиенты, которые всегда можно найти под рукой. Варенье можно использовать любое, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Готовятся кексы очень просто поэтому с ними справится даже неопытная хозяйка.
Количество порций: 3

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В глубокую тарелку вбейте яйцо, добавьте сахар, взбейте до появления пены.

Влейте кефир, растительное масло и перемешайте.

Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто.

Силиконовые формы заполните тестом на 1/4.

Чайной ложкой выложите повидло.

Выложите оставшееся тесто и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

Кексы с повидлом готовы. Приятного аппетита!