Кексы на сухом киселе за 30 минут

• Масло сливочное  — 90 Грамм
• Кисель сухой  — 90 Грамм (1 пакетик)
• Яйца  — 2 Штуки
• Мука  — 5 Ст. ложек
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Если вам срочно нужно что-то сообразить к чаю, этот рецепт как раз для вас. Я расскажу, как приготовить кексы на сухом киселе: 5 минут замешивать и 25 выпекать. Вкусно, быстро, с приятным ароматом.

Описание приготовления:

Это количество ингредиентов рассчитано на 6 кексиков, поэтому заранее продумайте, в каком количестве вам необходимо угощение. Структура готовых кексов получается мелкопористой. В зависимости от выбранного вами сухого киселя кексики будут иметь определенный аромат.
Количество порций: 2-3

1. Пачку сухого киселя смешайте с размягченным сливочным маслом и взбейте миксером.

2. Яйца добавляйте по одному, при этом не выключайте миксер.

3. В полученную массу частями добавьте 5 ст. ложек муки (с горкой) и разрыхлитель. Перемешивайте сначала миксером, а потом ложкой. Тесто должно получиться густым, тяжелым.

4. Разложите тесто по силиконовым формочкам, ничем их не смазывая.

5. Выпекать их нужно в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

6. Кексы готовы. Дождитесь, чтобы они остыли, присыпьте сахарной пудрой и приступайте к поеданию! 🙂