Кексы банановые в силиконовых формочках

• Сливочное масло  — 80 Грамм
• Сахар  — 130 Грамм
• Мука  — 140 Грамм
• Разрыхлитель  — 10 Грамм
• Шоколад  — 100 Грамм
• Молоко  — 80 Миллилитров
• Яйцо  — 2 Штуки
• Банан  — 1 Штука

Почти все дети любят маленькие кексы, маффины или капкейки. и мои в данном случае не исключение. Поэтому я с удовольствием пеку такое лакомство, когда находится случай. Пробую разные тесто и начинки.

Описание приготовления:

Для вас я подготовила подробную инструкцию, как приготовить кексы банановые в силиконовых формочках. Новичкам кажется, что такая выпечка сложна (особенно, если она подаётся с украшением из крема), но на самом деле здесь нужны лишь базовые навыки. Простое тесто в итоге получается воздушным.
Количество порций: 8-10

Яйца взбейте с сахаром венчиком или миксером.

Затем добавьте к ним размягчённое сливочное масло. Ещё раз взбейте. А потом влейте тёплое молоко. Перемешайте.

В отдельную посуду просейте муку. Добавьте к ней разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты.

Соедините яичную и мучную смеси.

Шоколад и банан нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте эти продукты в тесто. Всё перемешайте.

Формочки смажьте маслом. Влейте в них тесто, заполнив объём на 3/4.

Выпекайте кексы при 180 градусах в течение 20 минут. Вкусного чаепития!