Кексики на кефире пышные

• Кефир  — 1 Стакан
• Мука  — 1 Стакан
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Яйца  — 2 Штуки
• Какао  — 3 Ст. ложки
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Ванилин  — По вкусу

Готовим прекрасные кексики на кефире на завтрак для своих любимых. Рецепт кексиков на кефире пышных как раз для таких случаев.

Описание приготовления:

Для приготовления пышных кексиков на кефире можете заменить разрыхлитель на соду. По желанию добавьте больше сахара, я просто сильно сладкие не люблю.
Количество порций: 3-4

Кефир смешайте с разрыхлителем и ванилином.

Потом взбейте яйца с сахаром, растительным маслом, влейте в кефир.

Потом добавляем муку и какао. Все тщательно замешиваем.

Наполняем формочки наполовину. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 С духовку минут на 25.

Вот такие получаются кексики на кефире пышные. Приятного аппетита!