Совсем недавно я встретила рецепт чечевичной каши в микроволновке. Решила повторить, мне очень понравилось, спешу с вами поделиться.
Я вообще люблю крупы, приготовленные в СВЧ, они изменяют свою структуру за счет деятельности микроволн и получаются необыкновенно рассыпчатыми и пышными.
Пробуем? Возьмите продукты по списку.
Красную чечевицу, готовую к употреблению, не нужно промывать, ее сразу поместите в емкость для микроволновки.
Залейте водой, чтобы она покрыла крупу. Проварите минут 5 на максимуме.
Выньте и посмотрите, какая рассыпчатая получается кашка. Воду можно добавить в любой момент, если вдруг ее не хватит.
Добавьте соль по вкусу и подсолнечное масло и доварите на среднем уровне еще минут 7. Дайте каше выстояться минуты 3, как обычно при готовке в микроволновке.
Вот и все! Каша из чечевицы в микроволновке получилась рассыпчатой и очень вкусной. Ее можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира к мясу или птице.
Приятного аппетита!