- Картофель — 1 Килограмм
- Свинина — 400 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Масло подсолнечное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Картошка со свининой и сыром в духовке — это одно из моих любимых блюд, которые я готовлю на обед или ужин. Все запекается быстро, что особо радует, когда приходишь уставшим с работы и нужно готовить!
Описание приготовления:
Приготовим картошку со свининой и сыром в духовке. Если у вас нет свинины, можно использовать любой фарш или грибы. Тем, кто не употребляет майонез, советую заменить его сметаной, получится менее жирно и более полезно. При желании можно добавить еще каких-то овощей, например — томатов. Удачи!
Количество порций: 5-7
Свинину тонко нарезаем и слегка отбиваем. Каждый кусочек солим и перчим с обеих сторон.
Картофель очищаем, промываем и нарезаем тонкими ломтиками.
Репчатый лук очищаем и тонко нарезаем.
Смазываем противень маслом, выкладываем на него свинину.
Посыпаем мясо полукольцами лука.
Выкладываем ломтики картофеля. Солим и перчим по вкусу.
Нарезаем тонкими пластинками сыр. Раскладываем его поверх картофеля.
Обильно смазываем сыр майонезом.
Выпекаем блюдо в духовке 45-50 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!