Картофельный суп с зеленым горошком

• Бульон  — 1 Литр
• Картофель  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Зеленый горошек  — 1 Банка
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1 Щепотка

Картофельный суп с зеленым горошком является одним из вкусных и легких первых блюд. Готовится он достаточно быстро и просто. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить картофельный суп с зеленым горошком вам понадобятся самые простые ингредиенты и совсем немного времени. Горошек можно использовать консервированный, свежий или замороженный. Такой суп понравится не только детям, но и взрослые его оценят по достоинству. Если вы хотите порадовать свою семью вкусным обедом, этот рецепт именно для вас.
Количество порций: 5

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В кипящий бульон добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель и варите 10-15 минут.

Морковь с луком промойте под проточной водой. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи на сковороде 5-7 минут.

Добавьте жаренные овощи к картофелю.

Горошек промойте несколько раз под чистой водой, добавьте его в суп и варите 5-10 минут. Картофельный суп с зеленым горошком готов. Приятного аппетита!