Картофельный суп в мультиварке

• Картофель  — 1,5 Килограмма
• Куриный бульон  — 6 Стаканов
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Сельдерей  — 2 Штуки (стебель)
• Морковь  — 2 Штуки
• Чеснок рубленный  — 1 Штука
• Перец молотый  — 1/4 Чайных ложки
• Молоко  — 2 Стакана
• Мука  — 1/4 Стакана
• Соль  — 1 Чайная ложка

Еще один замечательный рецепт для вашей мультиварки. Готовить картофельный суп в мультиварке очень просто и приятно, попробуйте.

Описание приготовления:

Приготовления данного супа в мультиварке существенно сэкономит ваше время. На финальном этапе вы можете добавить смесь из молока и муки, а затем растолочь картофель, получив при этом суп-пюре. А можете обойтись без этого, приготовив классический картофельный суп с овощами. Решение за вами. Суп подавать, присыпав зеленью или натертым сыром. Блюдо, по сути, вегетарианское,так что придется по вкусу тем, кто не употребляет мяса. Удачи в приготовлении картофельного супа в мультиварке!
Количество порций: 4

Подготовим овощи. Сельдерей промыть и нарезать. Морковь натираем на терке. Лук и чеснок мелко режем.

Овощи выкладываем на дно мультиварки. Сверху кладем порезанный крупными кубиками картофель. Заливаем все куриным бульоном. Специи по вкусу.

Готовить лучше всего в режиме «выпечка» 30-40 минут. Готовность картофеля контролируем.

Картофель почти готов. Смешайте в отдельной емкости молоко и муку. Полученную смесь вливаем в мультиварку. Готовим еще 10 минут.

Через 10 минут наш суп готов. Осталось растолочь картошку в мультиварке. Соль, перец по вкусу. Приятного аппетита!