- Картофель — 500 Грамм (очищенный)
- Мука — 100-130 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
Простые, бюджетные, но необыкновенно вкусные лепёшки из картофельного теста для всей семьи. Можно подать их на завтрак или в качестве дополнения к основным блюдам.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить картофельные лепёшки с сыром на сковороде, необязательно использовать свежее картофельное пюре, подойдут и остатки от вчерашнего ужина. Выпечка получается сытная, нежная и очень вкусная! Понравится всем без исключения! Подавать можно такие лепёшки как отдельное блюдо со сметаной и зеленью, свежими овощами или любым любимым соусом по вкусу. А можно подать к супам, мясу или птице. Получается быстрая закуска, перекус или некая альтернатива хлебу. Попробуйте!
Количество порций: 3-6
Совет от повара:
Картофельное пюре желательно приготовить заранее и дать остыть, а можно использовать пюре со вчерашнего ужина. Вам останется лишь добавить недостающие ингредиенты, замесить тесто, а потом обжарить.
