Картофельные драники с печенью

• Картофель  — 7 Штук
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Куриная печень  — 300 Грамм
• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 0.5 Чайных ложки
• Перец  — 1 Щепотка
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки

Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления драников с печенью. Такое блюдо отлично подойдет для сытного завтрака или перекуса.

Описание приготовления:

Картофельные драники с печенью — это очень вкусное и сытное блюдо. Для приготовления таких драников понадобится картофель, печень, лук, яйцо и растительное масло. Готовится такое блюдо очень просто, достаточно натереть картофель, соединить все ингредиенты и обжарить драники на растительном масле. По желанию можно добавить свежую зелень. Подавать картофельные драники с печенью можно со сметаной, йогуртом или чесночным соусом.
Количество порций: 4

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Картофель очистите и натрите на средней терке.

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и добавьте к картофелю.

Куриную печень измельчите в блендере и выложите к остальным ингредиентам. Вбейте куриное яйцо. Посолите, поперчите и хорошо все перемешайте.

В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте драники с печенью до золотистого цвета с обеих сторон.

Картофельные драники с печенью готовы. Приятного аппетита!