Это толстые очень сытные и вкусные блины … Могут быть основным блюдом, а также дополнением к чему-нибудь ещё. Например, они могут быть основой для пиццы или бутербродов. Картофельные блины особенно вкусны со сметаной и рубленой зеленью.
Подготовьте картофель, лук, муку, яйцо, соль, ароматные травы, кефир, сыр и растительное масло:
Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте.
Затем добавьте кефир, тертый сыр и специи, перемешайте.
Перемешайте массу с мукой.
И картофельное тесто для блинов готово.
Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон.
Картофельные блины готовы.
Приятного аппетита!
