Картофельные блины на кефире

• Картофель  — 120 Грамм
• Лук  — 80 Грамм
• Кефир  — 1 Стакан
• Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки
• Куриные яйца  — 1 Штука
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Паприка  — По вкусу
• Сухой чеснок  — По вкусу

Готовим отменные и аппетитные картофельные блины на кефире — вкусно, сытно и красиво! Блины обязательно понравятся как деткам, так и взрослым. Рецепт простой и без заморочек. Обязательно пробуйте!

Описание приготовления:

Блины можно сделать небольшого размера, как в нашем варианте или классические. Подавать к столу картофельные блины можно со сметаной или соусом, также можно добавить овощи и зелень. Обязательно попробуйте приготовить блинчики, уверена, вам понравится результат.
Количество порций: 2

Подготовьте ингредиенты.

Картофель очистите и сполосните, натрите на мелкой терке. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте к картофелю.

Добавьте кефир, вбейте куриное яйцо в миску с картофелем.

Добавьте соль, перец, паприку и сухой чеснок.

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Сковороду разогрейте, смажьте маслом. Выложите тесто столовой ложкой. Жарьте блины с обеих сторон по несколько минут. Готовые блинчики подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!