Картофельное тесто для пиццы

• Картофель  — 4 Штуки (отваренный в мундире)
• Мука  — 80 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Сахар  — 1/3 Чайных ложки
• Начинка  — По вкусу (любая)
• Кетчуп  — 1 Ст. ложка (для соуса)
• Майонез  — 1 Ст. ложка (для соуса)

Очень вкусный и сытный вариант картофельного теста для пиццы. Мягкое тесто из картофеля сочетается с любыми начинками, осталось только выбрать самую любимую!

Описание приготовления:

Любите пиццу во всех ее проявлениях? Рекомендую попробовать такой интересный и вкусный оригинальный вариант. Приготовить картофельное тесто для пиццы очень просто, а если отварить картофель заранее, то еще получится и достаточно быстро. Особых кулинарных навыков не потребуется, справится даже новичок. Осталось определиться с начинкой и побаловать своих близких этой вкусной и сытной пиццей. Отличный вариант для ужина или перекуса в течение дня.
Количество порций: 6-8

Подготовьте все ингредиенты для теста. Картофель заранее отварите в мундире и дайте остыть.

Натрите картофель на крупной терке и переложите в глубокую миску.

Добавьте яйцо, соль и сахар.

Перемешайте и добавьте муку.

Замесите мягкое тесто.

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Распределите готовое тесто, формируя небольшие бортики.

Смажьте тесто соусом из кетчупа и майонеза. Посыпьте по желанию соус любимыми специями, у меня орегано.

Сверху распределите равномерно любую любимую начинку. У меня колбаса, лук и маринованные огурчики.

Посыпьте начинку тертым сыром. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.

Пицца на картофельном тесте готова. Приятного аппетита!