- Картофель — 1.3-1.5 Килограмма
- Тушенка — 500 Грамм
- Луковица — 1-2 Штук
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Сыр — 150 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
Когда не знаете, чем накормить семью на обед или ужин, на помощь может прийти этот весьма простой, но очень удачный рецепт приготовления картофельной запеканки с тушенкой в духовке.
Описание приготовления:
Приготовлена картофельная запеканка с тушенкой в духовке в домашних условиях может быть из вчерашнего пюре. Это очень удобно и экономит время. Кроме того, вы вполне можете использовать самые разнообразные овощи, чтобы сделать блюдо еще более сытным и аппетитным. Довольно просто повторить этот рецепт, а результат вас обязательно порадует.
Количество порций: 6-8
1. Первым делом очистите картофель, отправьте его в кипящую подсоленную воду. Варите до готовности.
2. Тем временем очистите и измельчите лук.
3. На сковороду налейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Так как это простой вариант, как сделать картофельную запеканку с тушенкой в духовке, то используется минимум ингредиентов.
4. Выложите тушенку, оставьте на среднем огне, пока не уварится.
5. С готового картофеля слейте воду. Добавьте сливочное масло, разомните в пюре.
6. На дно тщательно смазанной маслом жаропрочной формы выложите примерно половину пюре ровным слоем.
7. Распределите сверху тушенку.
8. Накройте второй половиной картофеля, плотно прижмите, чтобы получился ровный и красивый верх.
9. Осталось только смазать майонезом и присыпать тертым сыром. После можно отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
10. В зависимости от размера формы, картофельная запеканка с тушенкой в духовке в домашних условиях будет готовится от 35 до 45 минут. О готовности блюда будет сигнализировать аппетитная румяная корочка.