- Картофель — 4 Штуки
- Помидоры свежие — 1 Штука
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сливки — 150-200 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Сливочное масло — 20 Грамм
Вкуснейшая запеканка для обеда или ужина из минимального набора продуктов. Сытное и аппетитное блюдо может быть гарниром к мясу или рыбе или подается как самостоятельное. Готовится очень легко!
Описание приготовления:
Из минимального набора продуктов легко можно приготовить вкусное и сытное блюдо к обеду или ужину. Картофельная запеканка с помидорами и сыром может быть самостоятельным блюдом или отличным гарниром к мясу или рыбе. Рецепт приготовления запеканки очень простой. Пока она будет запекаться, вы вполне успеете приготовить что-нибудь еще.
Количество порций: 2
Подготовим необходимые продукты, на две порции их понадобится совсем мало.
Форму для запекания смазываем маслом. Картофель очистим и нарежем тонкими пластинами. Выкладываем картофель в форму, солим и посыпаем перцем.
Взбиваем яйцо со сливками, заливаем этой смесью картофель.
Помидор моем и нарезаем кружочками, выкладываем его поверх картофеля.
Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им помидоры.
Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке до готовности картофеля.