Site icon Рецепты

Капустный салат с редькой и шалфеем

Капустный салат с редькой и шалфеем
Капустный салат с редькой и шалфеем



Капустный салат с редькой и шалфеем — очень ароматный, полезный и вкусный салат всего из нескольких простых свежих овощей. Отличный вариант для быстрого и полезного перекуса. Диетический салат.

Описание приготовления:

Когда мне в руки попадает свежий шалфей, всегда первым делом готовлю этот очень простой, но очень вкусный и полезный летний капустный салат с редькой и шалфеем. Ингредиенты салата очень простые и доступные, однако по вкусу блюдо получается великолепным. Как по мне, это идеальный летний салат для перекуса, а также отличный гарнир к какому-нибудь блюду из мяса или рыбы. Рекомендую попробовать сочетание этих ингредиентов в той или иной интерпретации — вам не может не понравиться 🙂
Количество порций: 4

Удаляем жесткие верхние листья нашей капусты.

Нарезаем капусту на четвертины, вырезаем сердцевину.

Половину капусты тонко шинкуем и слегка перетираем пальцами, чтобы капуста стала мягче и дала сок.

Как можно тоньше нарезаем половину красной луковицы.

Редьку нарезаем тонкими пластинками.

Смешиваем винный уксус, соль, перец, оливковое масло и мелко нарезанный шалфей.

Смешиваем капусту, редис, лук и заправку. Салат готов!

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.
Exit mobile version