Капустная запеканка с мясным фаршем

• Фарш  — 500 Грамм
• Сыр  — 200 Грамм
• Капуста  — 1 Килограмм
• Лук  — 3 Штуки
• Морковь  — 2 Штуки
• Сметана  — 0,5 Литра
• Масло растительное  — По вкусу
• Соль, перец  — По вкусу

Бывают дни, когда так устаешь, что стоять у плиты совершенно не хочется. Но семью ведь нужно кормить! Тут придет на выручку рецепт быстрой и сытной запеканки, которая не отнимет много сил и времени.

Описание приготовления:

Сытная и очень вкусная запеканка. Для её приготовления обжарьте на сковороде лук с фаршем, отдельно пожарьте капусту с морковью. Потрите сыр. В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку и запеките блюдо в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!
Количество порций: 5

Порежьте лук и потрите морковь.

Пошинкуйте капусту.

Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.

Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.

В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.