Капуста, запеченная в рукаве

• Капуста  — 400 Грамм
• Морковь  — 1 Штука
• Перец  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Яблоко  — 1 Штука
• Курица  — 300 Грамм (по желанию)
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Чеснок сушеный  — По вкусу
• Специи  — По вкусу
• Сок лимона  — 2 Ст. ложки

Очень простой и вкусный рецепт приготовления капусты. Я добавила мясо и получилось полноценное самостоятельное блюдо. Можно готовить капусту без мяса и тогда у вас получится чудесный овощной гарнир.

Описание приготовления:

Капусту по этому рецепту можно смело назвать ленивым рецептом. Достаточно все порезать, перемешать, сложить в рукав и отправить в духовку. Меньше чем через час, вас будет ждать уже готовое вкуснейшее овощное блюдо. Можно приготовить капусту, запеченную в рукаве как с мясом, так и без него. Если вы выберете первый вариант, то отдайте предпочтение куриному, готовится оно достаточно быстро, что не потребует дополнительного времени. Подойдет любая часть курицы, у меня куриное филе. Блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным. Попробуйте!
Количество порций: 4

Подготовьте все ингредиенты. Мясо заранее нарежьте небольшими кусочками (у меня филе).

Добавьте к мясу лимонный сок, соль, специи и перемешайте. Оставьте на 30 минут.

Нарежьте небольшой соломкой морковь и перец. Лук нарежьте перьями. Яблоко очистите и натрите на терке ( лучше всего взять с кислинкой).

Капусту нашинкуйте и сложите в глубокую миску.

Добавьте овощи, яблоко, мясо, соль, сахар, лавровый лист и растительное масло.

Перемешайте.

Переложите все в пакет для запекания. Завяжите и сделайте несколько проколов ножом для выхода пара. Поместите пакет в любую подходящую форму и готовьте при 180 градусах около 40 минут.

Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. Капуста, запеченная с овощами готова.

Приятного аппетита!